Resepi Mini Cupcake Untuk Bayi Setahun ke Atas

Assalamu'alaikum..

Masak makanan untuk bayi adalah antara perkara yang paling seronok untuk mommies semua kan? Macam2 resepi kita akan try dan bagi anak kita makan. Melihat anak kita makan dengan seleranya adalah satu kepuasaan dan kebahagiaan yang sangat best!! Tapi lately anak soleh saya dah start memilih nak makan apa sebab 3 gigi geraham dia start tumbuh sekaligus!!!Jadi rasa tak selesa pada gusi tu membuat dia agak fussy dalam bab makan. Tak kena selera dia, memang dia akan luah balik makanan..hoho. Tapi alhamdulillah, semalam cuba buatkan mini cupcakes untuk anak soleh ni sebagai minum petang dan dia suka!!!Ok, jom saya kongsikan resepi mini cupcakes ni. Sesuai diberikan kepada bayi yang berumur 10 bulan ke atas ye. Tapi untuk anak anda yang allergik kepada telur, maka resepi ni is no..no..no.. =)

Bahan-bahan:

4 sudu besar majerin

1/4 cawan gula caster

1/3 cawan tepung naik sendiri

1 biji telur

1 sudu teh essence vanila

Cara-cara:

1) Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.

2) Pukul telur, majerin dan essence vanila sehingga sekata.

3) Masukkan gula caster dan tepung naik sendiri dan kacau sehingga adunan menjadi sekata dan lembut.

 

4) Susun sarung kertas mini muffin atas baking tray dan masukkan adunan ke dalam sarung mini muffin tadi.

5) Bakar selama 8-10 minit sehingga cupcake kembang dan warna keemasan.

Boleh la bagi kepada anak anda 2-3 cupcakes. Yang selebihnya anda boleh simpan dalam tupperware. Tahan sehingga 3 hari.

Macam mana, mudah kan? Selamat mencuba!!!

Aina Mohd Amin (ID: 1092280)

FB : Aina Amin

FB Fanpage: Ainaez-Superb Supplement

Tel No: 013-9695362

Email: aina061@gmail.com

COD area: Indera Sempurna, Taman Selamat, Tanjung Api, Kampung Selamat, Tanjung Lumpur, Taman Tas, Balok, UIA, Inderapura, HTAA dan sekitar Kuantan, Pahang.

Penghantaran ke seluruh negara adalah melalui pos.